直接解答
把殘渣來源、排放設備及清理頻率一併說明。固體殘渣與浮油會影響不同位置，不能只按池面是否有油來判斷保養需要。
現場觀察重點
記下哪些鋅盤有隔渣網、有沒有大量飯粒或粉漿排入，以及最近去水速度是否改變。
下一步點做？
先做好表面隔渣，拍池口與廚房接駁，查詢清理及後續保養安排。
餐廳食物殘渣多，隔油池清理要怎樣交代？
全線通渠服務 HK$300 起
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把殘渣來源、排放設備及清理頻率一併說明。固體殘渣與浮油會影響不同位置，不能只按池面是否有油來判斷保養需要。
記下哪些鋅盤有隔渣網、有沒有大量飯粒或粉漿排入，以及最近去水速度是否改變。
先做好表面隔渣，拍池口與廚房接駁，查詢清理及後續保養安排。