直接解答
要按實際積油速度、廚房排放及池內情況調整，不把另一間餐廳的週期直接套用。連續紀錄有助看出哪個時段或設備影響較大。
現場觀察重點
記下每次清理日期、積聚情況、繁忙日與排水變化，整理有沒有新增設備或菜式。
下一步點做？
將近期紀錄傳給通渠熊，查詢清理範圍與可配合營業的保養安排。
隔油池很快再積油，是否要調整清理安排？
全線通渠服務 HK$300 起
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要按實際積油速度、廚房排放及池內情況調整，不把另一間餐廳的週期直接套用。連續紀錄有助看出哪個時段或設備影響較大。
記下每次清理日期、積聚情況、繁忙日與排水變化，整理有沒有新增設備或菜式。
將近期紀錄傳給通渠熊，查詢清理範圍與可配合營業的保養安排。